√99以上 マゴチ 煮付け 267076-マゴチ 卵 煮付け
マゴチの煮付け 釣りバカ男の手料理 知人の方から急遽貰った魚、夏が旬の高級魚マゴチでした! 立派なマゴチを貰ったものの、さばいた事がなく今回で初めてさばく事に。 3枚におろして作る料理はマゴチの薄造り、肝と白子の煮付け、皮の湯引きに挑戦! 高級魚マゴチの料理の味は! 材料(1人分) 1 マゴチを洗い、皮部分包丁で一筋切り目を入れる。 2 鍋に●を湧かし、マゴチを入れる。落とし蓋をして、弱火で10分煮る。 3 器に盛りつけて出来上がり。 マゴチ 卵 煮付け